Gestionarea corectă a nutriției în viticultură influențează direct uniformitatea legării, calitatea strugurilor și stabilitatea producției de la un an la altul. În plantațiile comerciale, unde fiecare intervenție trebuie justificată tehnic și economic, alegerea unui îngrășământ foliar pentru aport optim de bor și fosfor nu se face după un criteriu general, ci în funcție de analize, fenofază și condițiile din teren.
Borul și fosforul susțin procese sensibile din perioada de pre-înflorire și înflorire. Deficitele, chiar și de scurtă durată, reduc procentul de flori fecundate, afectează uniformitatea ciorchinilor și pot diminua conținutul de zahăr. Excesul, în special în cazul borului, generează fitotoxicitate și pierderi inutile. De aceea, în acest ghid găsiți pașii pe care viticultorii îi urmează pentru a alege și aplica corect fertilizanții foliari cu bor și fosfor, integrați într-o schemă tehnologică coerentă.
Începeți cu identificarea necesarului real de bor și fosfor!
Primul pas nu este alegerea produsului, ci evaluarea corectă a stării nutriționale din plantație.
Ce analizează fermierul român?
- Analiza de sol – oferă informații despre nivelul de fosfor mobil, pH și conținutul de materie organică. Pe solurile calcaroase sau cu pH peste 7,2, fosforul devine greu accesibil.
- Analiza de pețiol sau frunză – reflectă starea reală de nutriție în perioada de înflorire sau la legarea boabelor.
- Istoricul parcelei – episoade de mărgeluire, legare neuniformă, pornire lentă în vegetație, diferențe de vigoare între rânduri.
În majoritatea cazurilor, carențele de bor apar pe soluri cu pH ridicat sau pe soluri sărace în materie organică. Deficitul se manifestă prin legare slabă, ciorchini cu goluri și boabe de dimensiuni diferite.
În cazul fosforului, simptomele pot include pornire lentă în vegetație, frunze mai mici și întârzierea uniformizării înfloririi, mai ales în primăverile reci.
Evitați aplicările „preventive” fără bază analitică. Testați mai întâi pe o suprafață restrânsă și monitorizați reacția plantei, mai ales dacă introduceți un produs nou în schemă.
Stabiliți corect momentul aplicării!
Calendarul tratamentelor influențează eficiența mai mult decât concentrația produsului.
Fenofazele cu impact major
- Buton floral separat (pre-înflorire) Cu 7–10 zile înainte de debutul înfloririi, vița solicită un aport crescut de bor. În această etapă, se formează polenul, iar disponibilitatea borului susține germinarea și creșterea tubului polinic.
- Începutul înfloririi Combinația bor + fosfor susține procesele de fecundare și primele diviziuni celulare. Viticultorii aplică al doilea tratament la 7–10 zile după primul, în funcție de evoluția vremii.
- Post-recoltare (opțional) Aplicarea borului la 2–4 săptămâni după recoltare contribuie la refacerea rezervelor în mugurii de rod. Această intervenție are impact asupra pornirii în vegetație în sezonul următor.
Nu programați tratamentele doar în funcție de calendar. Corelați-le cu dinamica vegetației și cu prognoza meteo. O ploaie torențială în primele 2–4 ore poate reduce eficiența aplicării.
Alegeți forma potrivită de bor pentru aplicare foliară!
Pe piață există mai multe tipuri de formulări, iar diferențele dintre ele contează în teren.
Variante frecvent utilizate
- Acid boric – moleculă neutră, cu absorbție rapidă prin cuticulă.
- Borat de sodiu – solubil, eficient, dar necesită dozare atentă.
- Bor complexat cu aminoacizi sau acizi organici – compatibilitate mai bună în amestec și risc redus de fitotoxicitate.
Pentru exploatațiile medii și mari, unde tratamentele se combină frecvent cu fungicide pentru mană sau făinare, formulările complexate oferă stabilitate în rezervor și reduc riscul de precipitare. În funcție de produs, între 0,1 și 0,3 kg bor activ/ha. Nu depășiți concentrațiile recomandate. Borul are o marjă relativ îngustă între necesar și toxicitate.
Selectați sursa adecvată de fosfor!
Fosforul aplicat foliar are mai ales un efect de stimulare și susținere metabolică. Nu înlocuiește fertilizarea de bază la sol.
Fosfat sau fosfit?
- Fosfații furnizează fosfor direct implicat în sinteza ATP și procesele energetice.
- Fosfiții pot stimula mecanismele naturale de apărare ale plantei și sunt integrați frecvent în programe combinate de nutriție și protecție.
Pentru rezultate stabile în perioada de înflorire, mulți viticultori aleg formulări care combină fosforul cu borul într-un produs unic, adaptat acestei fenofaze.
Fosforul complexat cu aminoacizi sau acizi organici pătrunde mai ușor prin cuticulă și menține stabilitatea soluției în amestec cu produse fitosanitare.
Evaluați compatibilitatea și integrarea în schema tehnologică!
În fermele comerciale, fiecare trecere cu utilajul implică costuri directe. De aceea, fertilizarea foliară se corelează cu tratamentele fitosanitare.
Fertilizanții foliari Kwizda Agro sunt formulați pentru integrare în scheme tehnologice complete, atât în sistem convențional, cât și în exploatații care urmăresc conversia spre practici cu impact redus asupra mediului. Portofoliul este susținut de experiența KWIZDA Holding International în domeniul agrochimic și de testări în condiții locale.
Când evaluați un produs, analizați:
- pH-ul soluției finale în rezervor.
- Compatibilitatea declarată cu fungicidele utilizate în plantație.
- Stabilitatea în apă dură.
- Necesitatea utilizării unui adjuvant.
Solicitați fișe tehnice actualizate și discutați cu reprezentantul tehnic zonal înainte de a introduce un produs nou în schema anuală.
Aplicați corect: condițiile din ziua tratamentului contează!
Chiar și un produs bine ales își pierde eficiența dacă aplicarea este necorespunzătoare.
Parametri tehnici recomandați
- Temperatura aerului: 15–25°C
- Umiditate relativă: peste 60%
- Vânt: sub 3–4 m/s
- Evitați orele de arșiță.
Umiditatea ridicată favorizează hidratarea cuticulei și crește absorbția. Programați tratamentele dimineața devreme sau seara.
Reglarea echipamentului
- Calibrați pulverizatorul înainte de campanie.
- Alegeți duze care asigură acoperire uniformă, inclusiv pe partea inferioară a frunzelor.
- Evitați picăturile foarte fine în condiții de vânt – cresc deriva.
- Verificați periodic presiunea și uniformitatea debitului pe fiecare duză.
Folosiți echipament de protecție conform instrucțiunilor din fișa produsului. În cazul în care testați o combinație nouă în rezervor, realizați mai întâi un test de compatibilitate la scară mică.
Integrați fertilizarea foliară în strategia anuală de nutriție!
Fertilizarea foliară completează fertilizarea de bază, nu o substituie.
În plantațiile comerciale, fermierul român utilizează:
- îngrășăminte NPK aplicate la sol,
- amendamente pentru corectarea pH-ului,
- gunoi de grajd sau compost acolo unde structura solului o permite,
- fertirigare în plantațiile moderne.
Aplicările foliare cu bor și fosfor intervin punctual, pentru susținerea fazelor sensibile sau pentru corectarea deficitelor identificate prin analiză.
Adaptarea la tipul plantației
- Viile tinere solicită mai mult fosfor pentru dezvoltarea sistemului radicular și a masei vegetative.
- Plantațiile mature necesită intervenții bine sincronizate în perioada de înflorire pentru a asigura uniformitatea producției.
Diferențiați dozele și momentele de aplicare în funcție de vârsta plantației, încărcătura de rod și obiectivul de producție (vinificație premium, struguri de masă, producție cantitativă).
Ce urmăresc viticultorii după aplicare?
Monitorizarea este la fel de importantă ca intervenția.
În următoarele 10–14 zile după tratamentul din pre-înflorire, evaluați:
- uniformitatea legării,
- procentul de flori fecundate,
- diferențele între zonele parcelei.
În plantațiile unde s-au înregistrat anterior probleme de mărgeluire, comparați rezultatele cu anii precedenți. Țineți evidențe clare ale dozelor, produselor și condițiilor meteo din ziua aplicării. Aceste date vă ajută să optimizați schema în sezonul următor.
Dacă apar simptome de fitotoxicitate (arsuri marginale, pete necrotice), verificați concentrația soluției, compatibilitatea produselor și condițiile de aplicare. Ajustați dozele la următoarea intervenție.
Cum aleg managerii de fermă produsul potrivit din portofoliu?
În exploatațiile comerciale, decizia se bazează pe câteva criterii clare:
- Concentrația echilibrată de bor și fosfor, adaptată fenofazei.
- Formulare stabilă, cu absorbție rapidă.
- Compatibilitate demonstrată în amestec cu produse pentru protecția plantelor.
- Suport tehnic și schemă tehnologică integrată.
Kwizda Agro România furnizează, la nivel național, soluții pentru protecția plantelor, nutriție vegetală și semințe, susținute de consultanță tehnică specializată. Echipa locală adaptează recomandările la condițiile pedoclimatice din fiecare regiune viticolă.
Dacă gestionați o plantație medie sau mare, discutați cu reprezentantul zonal pentru a integra corect fertilizarea foliară cu bor și fosfor în schema anuală. Solicitați o analiză tehnică a parcelei și o recomandare personalizată în funcție de obiectivul de producție.
Testați produsul pe o suprafață pilot, monitorizați rezultatele și ajustați intervențiile pe baza datelor din teren. O abordare structurată vă ajută să mențineți controlul asupra costurilor și să asigurați uniformitatea producției de la un sezon la altul.
